Que faire dans le delta du Mékong, et quand partir ?

À faire

Les incontournables

• 
  Le marché flottant de Cai Rang. Le plus grand marché flottant du delta, près de Can Tho, où les bateaux vendent fruits et légumes au lever du jour.Photo : Long Nguyen sur Unsplash
• 
  Can Tho. La grande ville du delta, ses quais au bord du fleuve et son marché de nuit.Photo : Tan Dao sur Unsplash
• 
  Ben Tre. La province des cocotiers, ses petits canaux à parcourir en barque et ses ateliers de bonbons à la noix de coco.Photo : seafaringwoman, CC BY 2.0, via Flickr, recadrée
• 
  Les vergers de Vinh Long. Des îles couvertes d'arbres fruitiers, à visiter à vélo ou en bateau.Photo : shankar s., CC BY 2.0, via Flickr, recadrée
• 
  La forêt de Tra Su. Une forêt de cajeputs inondée, parcourue en barque sous un tapis de lentilles d'eau, près de Chau Doc.Photo : Bùi Thụy Đào Nguyên, CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons, recadrée
• 
  Les nuits chez l'habitant. Des maisons d'hôtes au bord des canaux, pour partager les repas de famille.Photo : mckaysavage, CC BY 2.0, via Flickr, recadrée

Les adresses moins connues

• 
  Chau Doc et le mont Sam. Une ville proche du Cambodge, ses villages flottants et ses temples à flanc de colline.Photo : helen chevrier sur Unsplash
• Le marché flottant de Phong Dien. Plus petit et plus authentique que celui de Cai Rang.
• Le poisson à oreilles d'éléphant. Une spécialité du delta, frite et servie en rouleaux.

Excursions

• Hô Chi Minh-Ville. À environ deux à quatre heures de route selon les provinces.
• Phnom Penh. Par le fleuve, en bateau rapide depuis Chau Doc.
• L'île de Phu Quoc. En avion depuis Can Tho, ou en ferry depuis Rach Gia et Ha Tien.

Où dormir

• Can Tho. Pratique pour le marché de Cai Rang, avec un large choix d'hôtels.
• Ben Tre et Vinh Long. Pour les maisons d'hôtes au milieu des vergers.
• Chau Doc. Pour la forêt de Tra Su et le mont Sam.

Se déplacer

• Depuis Hô Chi Minh-Ville, des bus et des excursions rejoignent les principales villes du delta.
• L'aéroport de Can Tho reçoit des vols intérieurs.
• En bateau, pour les canaux et les marchés flottants.

À savoir

• Les marchés flottants s'animent très tôt : partez avant 6 heures du matin.
• Les excursions d'une journée depuis Hô Chi Minh-Ville sont courtes ; une ou deux nuits permettent de voir les marchés au lever du jour.
• Les moustiques sont nombreux : protégez-vous, surtout le soir.
• Formalités : pour les Français, sans visa jusqu'à 45 jours, avec un passeport valable au moins six mois. Vérifiez les règles à jour sur la page Vietnam des Conseils aux voyageurs.

Les temps forts de l'année

• Janvier-février
  Le Têt fin janvier ou février selon les années
  Le Nouvel An lunaire : fleurs de pêcher, familles réunies et beaucoup de commerces fermés quelques jours.
• Septembre-octobre
  La fête de la mi-automne en septembre ou début octobre
  La fête des enfants : lanternes, danses de la licorne et gâteaux de lune, très animée dans le vieux quartier de Hanoï.

Dates indicatives, à vérifier chaque année auprès des organisateurs.

Climat dans le delta du Mékong mois par mois

Delta du Mékong appartient à la zone climatique « Sud », avec Hô Chi Minh-Ville. Notes sur 10 : comment nous les calculons.

Températures et pluie : station TAN SON HOA, VM (à 1 km), relevés NOAA.